营养成分

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千卡
13.2
克
1.2
克
117.48
克
2.25
克
8
毫克
4.5
微克
30
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0.22
毫克
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毫克
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毫克
10.5
毫克
4.12
毫克
170
毫克
218.2
毫克
716.75
毫克
351.01
毫克
176.45
毫克
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19.09
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查看：31 荸荠海蜇粥

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烹饪方法:

1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　海蜇反复漂洗干净，切成细丝；
3.　荸荠洗净，去皮切丁；
4.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
5.　加入海蜇丝、荸荠丁，再改用小火慢慢熬煮；
6.　待粳米熟烂时，下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

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食谱营养:

荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
海蜇皮：1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。

荸荠海蜇粥

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