营养成分

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千卡
7.7
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查看：33 普洱冬菜粥

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烹饪方法:

1.　将普洱茶叶加甘菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入茶汤和适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
4.　然后改用小火熬煮，待汤汁黏稠时加白糖拌匀，即可盛起食用。

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食谱营养:

粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
茶叶：茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

普洱冬菜粥

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