营养成分

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查看：32 桂圆黑豆粥

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烹饪方法:

1.　桂圆、黑豆泡水洗净；
2.　鲜姜去皮，磨成姜汁备用；
3.　粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.　粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，上旺火烧沸；
5.　然后转小火，加入桂圆、黑豆及姜汁，搅匀；
6.　煮至软烂，调入蜂蜜即可。

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食谱营养:

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粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
黑豆：1. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

桂圆黑豆粥

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