营养成分

410
千卡
9.74
克
0.86
克
92.25
克
1.31
克
9.5
微克
57
微克
0.21
毫克
0.16
毫克
1.9
毫克
21.4
毫克
1.07
毫克
67.24
毫克
155.1
毫克
126.08
毫克
789.58
毫克
37.84
毫克
3.56
毫克
1.53
毫克
2.65
毫克
0.21
毫克
1.42
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查看：31 薤白粥

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烹饪方法:

1.　将鲜薤白、葱白洗净，切成丝备用；
2.　粳米洗净，用冷水浸泡发涨，捞出放入锅内；
3.　锅内加入约1200毫升冷水，用旺火煮沸；
4.　将薤白丝、葱白丝放入粥锅中；
5.　改用小火慢煮至米烂粥稠，下盐调味即可。

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食谱营养:

葱白：葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

薤白粥

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