营养成分

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查看:46 益母草粥

烹饪方法:

1. 将益母草摘洗干净,入沸水锅内焯过,再用冷水漂洗干净,细切;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;
3. 取炒锅上火,放入香油烧热,下葱(切末)煸香;
4. 再放入益母草煸炒,起锅待用;
5. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开;
6. 改用小火熬煮,至粥将成时加入益母草,候再沸,用盐、味精调味即可。

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食谱营养:

粳米:1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好; 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

益母草粥

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