营养成分

756.5
千卡
8.7
克
1.6
克
182.55
克
6.1
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10
微克
50
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毫克
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毫克
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毫克
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毫克
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3.9
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1.16
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查看：33 鸭梨粥

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烹饪方法:

1.　将鸭梨冲洗干净，剔去梨核，切成小块；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，将鸭梨块放入，煮约半小时；
4.　滤去梨渣，然后加入粳米，用旺火烧沸；
5.　再改用小火熬煮成粥，最后加入冰糖调味即可。

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食谱营养:

鸭梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸭梨：梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

鸭梨粥

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