营养成分

558.05
千卡
33.46
克
46.23
克
0.18
微克
0.14
克
292
毫克
11.4
微克
8.5
微克
0.6
毫克
0.32
毫克
9.04
毫克
0.2
毫克
0.22
毫克
29.79
毫克
271.25
毫克
475.03
毫克
912.16
毫克
30.24
毫克
2.89
毫克
6.74
毫克
22.15
毫克
0.35
毫克
0.21
毫克

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烹饪方法:

1.　小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；
2.　糙米洗净，用冷水浸泡好；
3.　糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4.　再改用小火熬煮45分钟；
5.　待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。

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