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1. 将鸡蛋磕入碗中,加入鲜牛奶,用筷子打匀;
2. 炒锅上火,放入花生油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼;
3. 将果酱均匀地抹在蛋饼上面,用铲子将其卷成蛋卷,起锅装盘即成。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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