烹饪方法:

1.　韭黄洗净，洋葱去皮切末；
2.　猪肉剁细，加入盐、胡椒粉、香油同一方向拌匀；
3.　再加入韭黄、洋葱拌匀成肉馅；
4.　饺子皮摊开，放入肉馅捏成长形，两端轻压一下；
5.　平底锅倒入15克油烧热，以小火慢慢煎煮；
6.　待水分收干改大火略煎一下，盛起前淋上10克油即可。

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制作提示:

1.　饺子皮：面粉加水适量，揉匀，搓成长条，分成多个大小相等的面球，擀成薄片即可；
2.　还可以到超市购买成品效果同样。

食谱营养:

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