营养成分

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千卡
0.01
毫克
42.06
17.98
226.73
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查看:7 虾球粥

烹饪方法:

1.将米洗净,待器皿内加水烧开后,连同瑶柱放入高火20分钟。
2.将虾去壳,取出黑肠,然后加两茶匙白糖、半茶匙盐,腌拌20分钟,洗净,沥干水,用少许湿淀粉、色拉油、酱油、精盐拌匀。
3.粥快煮好时放入虾肉煮开,调好味即成,食用时,撒上香菜(切末)末和葱(切花)花。

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食谱营养:

稻米:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍
对虾:1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的 ... >> 查看详细介绍
干贝:干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

虾球粥

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