营养成分

204.65
千卡
20.19
克
13.2
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877.5
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351
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毫克
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231.53
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查看：24 清蒸凹蛋羹

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烹饪方法:

1. 汤盘中放入水，将鸡蛋打入搅拌均匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；
2. 锅上火，放入清水，加入白糖、米酒（江米酒）、盐；
3. 烧沸后冲入蒸好的汤盘中即成。

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食谱营养:

鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

清蒸凹蛋羹

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