营养成分

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美食制作视频

查看:15 煎芝麻地瓜饼

烹饪方法:

1.地瓜上笼蒸熟去皮,用刀压成泥,放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀,做成十个厚0.4厘米的长饼,两面撒上炒熟的芝麻。
2.平锅内加少许植物油,将饼放入两面煎金黄色取出改刀,原样放盘中即成。

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食谱营养:

糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2< ... >> 查看详细介绍
甘薯:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍
芝麻:1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

煎芝麻地瓜饼

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