营养成分

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烹饪方法:

1.将鸡蛋磕入碗内，加入白糖5克，搅打成蛋糊；红枣丝洗净去核切成丝。
2.煎锅上火烧热，加入水量猪油，将蛋液倒入，略摊开，稍煎片刻，放上豆沙馅料，对称折叠成包袱状，翻一个身，煎熟，放入盘中，撒些白糖、红枣丝即可上桌。

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食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

甜馅煎蛋

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