营养成分

1603.1
千卡
0.04
毫克
23.56
克
2.58
克
380.52
克
3.5
微克
0.7
克
0.21
毫克
0.1
毫克
1.49
毫克
8.12
毫克
109.15
毫克
297.65
毫克
155
毫克
350.5
毫克
0.44
毫克
35.1
毫克
6.56
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1.95
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烹饪方法:

1. 将红豆沙做成直径二三厘米的丸子，周围沾一层面粉放盘中待用；
2. 将沾过面粉的豆沙丸子放入湿淀粉中蘸匀，再置面包渣中滚沾，反复2次沾匀，团实；
3. 锅中放入油烧五六成热时，将豆沙丸子放入油中炸成金黄色捞出，沥去油；
4. 锅内放清水100克，加白糖，用中火炒至能拔出丝来时，将炸好的豆沙丸子放入，颠翻挂匀糖浆即可倒出，装盘带凉开水上桌；

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食谱营养:

红豆沙：1. 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒， ... >> 查看详细介绍
拔丝豆沙

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