营养成分

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查看：20 糜子面窝头

  • 类别： 快餐/主食  

    工艺： 清蒸   口味：原本味   食用：早餐|中餐|晚餐|零食

    口感：此窝头暄软味美，营养丰富。

  • 主料： 600克

    调料： 苏打粉20克

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烹饪方法:

1.将糜子面放入盆内，加入小苏打，用温水和匀，揉成面团，备用。
2.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成50克一个的剂子，放在手中揉成圆形，右手大拇指在圆球表面钻上一个小洞，边钻洞，左手掌边配合右手转动玉米面球，直至洞口由小渐大，由浅到深，把面球顶端捏成尖形，成窝头形状。
3.将窝头整齐摆放，上笼用旺火沸水蒸约20分钟，即可食用。

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糜子面窝头

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