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烹饪方法:

1.　将鸡蛋加砂糖用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶拌匀；
2.　将面粉、发酵粉和盐一起混合筛入蛋液中拌匀；
3.　在鸡蛋液中加入融化的奶油，搅拌均匀成面糊；
4.　平底锅中涂上少许油，以中火烧热，用汤匙将面糊舀到平底锅内煎至两面都成金黄色即可。

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食谱营养:

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖） ... >> 查看详细介绍
牛奶：1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽； 2. 牛奶 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
发酵粉： >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

法式松饼

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