营养成分

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1.58
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181.77
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烹饪方法:

1. 鲜百合整理干净后削瓣；大米淘洗干净备用；
2. 锅中放入冰糖、白糖、加热水将其溶化，调匀备用；
3. 南瓜洗净，将顶部打开，挖出瓜瓤做成南瓜盅备用；
4. 将大米、百合装入南瓜盅内，倒入融化的糖汁，水量没过约2厘米，加盖上屉蒸30分钟即可。

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食谱营养:

百合：百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2查看详细介绍
南瓜：1. 解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素 ... >> 查看详细介绍
稻米：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

南瓜百合蒸饭

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