营养成分

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0.3
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11.5
克
1.12
克
40.41
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157
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943
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0.18
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毫克
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313.9
毫克
231.7
毫克
964.2
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毫克
9.9
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101.1
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烹饪方法:

大蒜剥去蒜衣捣成蒜末；茄子洗净切片装盘蒸熟，取出晾凉，蒜末、大酱搅匀，浇在茄子拌匀即可。

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食谱营养:

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蒸酱茄子

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