食谱搜索: 菜谱 中国菜 西餐美食 人群膳食 疾病调理 脏腑调理 功能性调理 四季养生 其他美味
您的位置:哈喇子美食网 > 猪肉炒饼
1. 虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往 ...
将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 快餐/主食
工艺: 熟炒 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
口感:软嫩筋道,咸鲜清香.
主料: 烙饼(标准粉)150克 猪肉(肥瘦)100克
辅料: 油菜50克 柿子椒50克
调料: 姜15克 料酒10克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 植物油40克 香油10克
1.将主配料均切成菱形片.2.勺内加油,下入葱,姜片略炒,下入肉片炒熟.3.下入饼片,加余下调料炒匀.4.下入余下配料炒熟,出勺装盘即成.