营养成分

1167
千卡
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毫克
76.82
克
15.17
克
188.28
克
116.64
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1.95
克
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毫克
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0.89
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12.13
毫克
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3.13
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236.76
毫克
824.1
毫克
1007.22
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27.6
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192.06
毫克
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烹饪方法:

1. 用半锅水将面煮熟，捞出后放入鲜虾烫熟。
2. 另一只锅内放一大碗猪骨高汤烧开，加精盐调味后盛入大碗内，放入面条及烫熟的鲜虾。
3. 另烧半锅水，水开后打入鸡蛋，煮成荷包蛋捞出。菠菜洗净，切小段，烫熟，捞入碗内。
4. 放入已煮熟的白肉片，撒上葱花即成。

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食物相克:

对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

白肉拉面

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