营养成分

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烹饪方法:

1. 将姜块拍松，葱切段；
2. 蛇肉洗净切成段，加精盐、五香粉、姜块、葱段拌匀腌入味；
3. 将蛇肉上锅蒸熟取出，下入五成热油锅内炸至干香，捞出控油；
4. 炒锅添少许水，加白糖熬至冒小泡，放入甜面酱烧开，放入蛇段、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、味精、熟芝麻翻炒均匀即可。

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食谱营养:

蛇肉：蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲 ... >> 查看详细介绍
奇味蛇段

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