营养成分

1153.6
千卡
93.51
78.79
19.77
2930.69
微克
1371.5
毫克
26138.5
微克
0.94
毫克
2.99
毫克
38.28
毫克
16.46
毫克
89
毫克
995.4
毫克
1263.4
毫克
79855.03
毫克
3.25
毫克
82.2
毫克
43.14
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13.42
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124.82
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查看:32 盐焗胗肝

烹饪方法:

1.先把鸡肝洗净切件,再将鸡胗剖开除净内膜,加以清洗,用刀直横切花纹,形成球形,再行清洗备用。
2.另备瓦钵烧热,放下猪油,盐,味精,炒热搅匀,再将鸡肝、鸡胗放入用文火?至4-5分钟便熟,取出装碟洒上少量香油即成。

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食谱营养:

鸡肝:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补 ... >> 查看详细介绍
盐焗胗肝

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