营养成分

490.5
千卡
15.65
克
16.3
克
1.75
微克
1.35
克
75
毫克
134
微克
85
微克
0.16
毫克
0.72
毫克
0.9
毫克
7
毫克
1.05
毫克
543.5
毫克
381.5
毫克
695
毫克
193.65
毫克
78.5
毫克
2.5
毫克
2.3
毫克
9.98
毫克
0.19
毫克
1.8
毫克

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烹饪方法:

1. 先将生姜洗净去皮，磨碎榨汁，放在干净的碗中备用；
2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸，使糖全溶；
3. 待奶温降至60-70度时，就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静置3-5分钟凝固后即可供食用。

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姜汁奶(姜撞奶)

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