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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 肝炎食谱
工艺: 煮 口味:清香味 食用:中餐|晚餐
主料: 鲤鱼500克
辅料: 赤小豆15克 冬瓜30克
将鲤鱼宰杀后,洗净放锅内,再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
有渗湿退黄之效。