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类别: 甜品/点心
工艺: 蒸 口味:果汁味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料: 草莓500克 柠檬100克
调料: 白砂糖350克 果冻30克
1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。 2.果冻加入冷开水,搅匀备用。3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,中途需要搅拌多次,视凝结成浓稠状时,即可取出,待冷却后装入瓶内。