营养成分

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查看:23 西班牙炒饭

烹饪方法:

1. 将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟;
2. 里脊肉、红番茄、甜红椒、洋葱、分别切丁;
3. 菜丁置于另一器皿中,放入色拉油,并加盖,以高火煮5分钟;
4. 饭煮熟后,加入所有的原料和精盐、白胡椒粉拌匀加盖,以高火烹调3分钟即可。

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食谱营养:

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稻米:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血 ... >> 查看详细介绍
猪里脊肉:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
番茄:西红柿忌与石榴同食。

西班牙炒饭

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