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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟;
2. 里脊肉、红番茄、甜红椒、洋葱、分别切丁;
3. 菜丁置于另一器皿中,放入色拉油,并加盖,以高火煮5分钟;
4. 饭煮熟后,加入所有的原料和精盐、白胡椒粉拌匀加盖,以高火烹调3分钟即可。
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