烹饪方法:

1. 香菜洗净切末；
2. 莲藕洗净去皮，切成末，用清水洗净，挤干倒入盛器中；
3. 加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。
4. 将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团；
5. 再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
6. 擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

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食物相克: