营养成分

3051
千卡
0.42
毫克
95.27
克
34.75
克
628.4
克
383.57
微克
31.75
克
606.6
毫克
324.4
微克
388
微克
1.28
毫克
0.73
毫克
5.06
毫克
1.2
毫克
26.62
毫克
489.9
毫克
1533.5
毫克
2761.9
毫克
275.25
毫克
31.55
毫克
517.3
毫克
10.5
毫克
5.06
毫克
39.63
毫克
1.2
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烹饪方法:

1. 将玉米面，面粉，大豆粉放入盆内搅匀，放入糖、炼乳、泡打粉、水，和成浓糊状，饧发，备用；
2. 将平锅放在火上，锅底抹上一些油烧热，舀入适量面糊，煎至饼面中间鼓起时翻身煎另一面；
3. 煎至两面呈金黄色时，出锅装盘，趁热食用。

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食物相克:

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

香甜玉米饼

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