营养成分

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毫克
40.71
克
37.59
克
161.64
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11.36
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毫克
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290.02
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0.34
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烹饪方法:

1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；
2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；
3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。

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拌虾皮豆腐

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