营养成分

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千卡
149.65
克
11.8
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506.65
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1.75
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164
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2.96
毫克
50.9
毫克
2052
毫克
6.5
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2253.5
毫克
5372.5
毫克
14702.5
毫克
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36
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3562
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26.22
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  • 类别： 卤酱菜  

    工艺： 酱   口味：酱香味   食用：早餐|中餐|晚餐|零食

    口感：呈浅红色，丝整齐，松散适口。

  • 主料： 苤蓝5000克

    调料： 姜50克 酱油1500克

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烹饪方法:

选择腌制过的苤蓝，将咸苤蓝切成0.2厘米厚的丝，用水浸泡1-2小时，中间换水2-3次，捞出控干水，拌散开，入坛后，投放酱油浸泡，并加拌姜丝。第二天翻动一次，第三天即成。

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食谱营养:

苤蓝：苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C ... >> 查看详细介绍
酱油苤蓝丝

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