营养成分

1545
千卡
136.5
克
6.5
克
266.5
克
747.5
微克
125
微克
750
微克
1.5
毫克
3.95
毫克
40.5
毫克
1525
毫克
10.75
毫克
1587
毫克
4235
毫克
10069
毫克
126456
毫克
36
毫克
2792
毫克
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毫克
27.29
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40.1
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2.29
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查看：27 酱油菜花

  • 类别： 卤酱菜  

    工艺： 酱   口味：清香味   食用：早餐|中餐|晚餐|零食

    口感：成品呈经褐色，质地嫩脆，美味清香。

  • 主料： 菜花2500克

    调料： 盐100克 酱油1500克

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烹饪方法:

1.先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-15天后即为成品。

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食谱营养:

菜花：1. 抗癌防癌： 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠 ... >> 查看详细介绍
酱油菜花

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