营养成分

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千卡
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61.87
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50.46
克
28.54
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21
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2.35
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269.25
毫克
60.47
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0.32
毫克
0.43
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32.47
毫克
14
毫克
11.13
毫克
44.22
毫克
690.84
毫克
1369.66
毫克
1453.53
毫克
1.75
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112.64
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烹饪方法:

1. 土豆刮洗干净，切“一字条”；
2. 鸡胸脯肉洗净，切成大小均匀的丁，用竹签串成串备用；
3. 锅内放猪油烧热，下土豆条炸至呈金黄色捞出；
4. 少许底油中下辣椒粉、花椒粉、盐、味精炒匀，铲入盛土豆条的盘中；
5. 锅内下猪油烧至五成热，下串串鸡炸熟且色黄时捞于土豆条上，蘸味料即可。

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制作提示:

炒味料的油要少，火要小，要突出麻辣味。

食谱营养:

鸡胸脯肉：鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对 ... >> 查看详细介绍
土豆（黄皮）：1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能 ... >> 查看详细介绍
薯条串串鸡

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