营养成分

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千卡
194.45
883.14
22.18
0.28
微克
2.81
2450
毫克
977.2
微克
13.3
微克
3.51
毫克
1.53
毫克
50.17
毫克
0.12
毫克
12.41
毫克
1268.68
毫克
1684.5
毫克
1738.25
毫克
186759.4
毫克
0.02
毫克
1062.01
毫克
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19.72
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4.09
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烹饪方法:

1.盐炒熟后冷却,小缸洗净擦干。
2.夹心肉剔骨去污血修边角碎肉等,割成数长条,用熟盐腌制,一二天后取出,沥去盐水,吹干。
3.用优质酱油浸没咸肉,再加适量的姜,酒,糖,味精,外加茴香,花椒,桂皮等,盖好。过1个月取出蒸食,其味醇香。

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食谱营养:

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酱肉

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