营养成分

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毫克
24
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查看：29 冬瓜火腿粥

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烹饪方法:

1. 冬瓜去皮洗净，切成小块；
2. 火腿切成小片；
3. 用高汤精做成高汤；
4. 将切好的冬瓜、火腿片放入炖20分钟左右；
5. 用电饭煲熬粥；
6. 粥快熟时加入高汤（将冬瓜火腿捞出）；
7. 粥熬熟后加入火腿、冬瓜，即可。

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制作提示:

这个粥味道很鲜，如果不喜欢味道太重的话，高汤精就少放。

食谱营养:

冬瓜：1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、 ... >> 查看详细介绍
粳米：1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好； 2. ... >> 查看详细介绍
火腿：1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口； 2. 火腿内 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

冬瓜火腿粥

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