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回锅肉 >>将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,辣椒(红、尖)切片,豆豉用冷水浸 ...
大地丰收 >>1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
原笼牛肉 >>
1. 意大利面煮熟,捞出冷却,另取少许橄榄油拌匀;
2. 青椒、红椒、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切丝;
3. 鸡胸肉放入沸水中煮熟(约15分钟)后,捞出冷却,撕成丝状;
4. 将鸡丝、青椒丝、红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、胡萝卜丝一起置于盘中,淋上柠檬汁;
5. 黑胡椒粉、芝麻酱、酱油、香油拌匀装小碟中;
6. 食用时淋在盘中拌匀即可。
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