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1. 将桔子去皮、核切成片;
2. 菠萝切成片;
3. 可可粉和白糖放在一起拌匀;
4. 盘内码上一层桔子片,撒上一层可可糖粉;
5. 再码上一层菠萝片,撒上一层可可糖粉,放入冰箱内冷藏2个小时即可。
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
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