营养成分

1053.04
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0.02
毫克
163.62
克
16.12
克
44.18
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3.12
克
555
毫克
31.2
微克
56.2
微克
0.48
毫克
1.15
毫克
47.16
毫克
19
毫克
8.19
毫克
140.59
毫克
1722.49
毫克
1945.08
毫克
4329.59
毫克
3.3
毫克
217.36
毫克
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31.39
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烹饪方法:

1. 将牛肉、熏肉切成适中的块；
2. 洋葱切成块；
3. 炸锅注油烧热，先下熏肉炸脆捞出；
4. 控净油再下洋葱炸一下捞出；
5. 将炸牛肉滚匀一层面粉；
6. 锅内放入牛肉、洋葱、啤酒、麝香草叶、红糖、精盐、桂皮、胡椒和适量水煮开；
7. 盖好用小火煨1个半小时，取出麝香草叶；
8. 淋入醋，放入熏肉和芹菜末即成。

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