营养成分

1984.79
千卡
1.32
毫克
266.81
克
61.1
克
105.62
克
352.67
微克
5.23
克
1247.5
毫克
383.15
微克
175.2
微克
0.78
毫克
1.06
毫克
4.08
毫克
32.2
毫克
35.47
毫克
937.45
毫克
2594.79
毫克
5205.5
毫克
3923.95
毫克
30.49
毫克
484.67
毫克
21.85
毫克
8.91
毫克
178.15
毫克
0.62
毫克
0.55
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：10 奶汁炸鱼

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 将鱼剖洗干净，去除头尾切成8片；
2. 鸡蛋、牛奶、面粉、精盐、胡椒粉调成鸡蛋面粉；
3. 煎锅注油烧至五成热，将鱼片先蘸上面粉；
4. 再滚上鸡蛋面糊，下入油内煎至金黄色装盘；
5. 浇上柠檬汁，撒上香菜即可。

相关链接:

食谱营养:

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
柠檬：1. 柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫 ... >> 查看详细介绍
小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍
牛奶：1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽； 2. 牛奶 ... >> 查看详细介绍
鸡蛋：1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白 ... >> 查看详细介绍
草鱼：1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2. ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

奶汁炸鱼

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐