营养成分

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烹饪方法:

1. 先把鲍鱼切成丁；
2. 鲍鱼丁放入奶油汤中；
3. 将鲍鱼放入罐中盖上起酥面，烤成金黄色（180度烤20分钟）即可。

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制作提示:

色泽金黄，汤鲜突出奶香味，烤炉温度不宜过高。

食谱营养:

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、 ... >> 查看详细介绍
奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖） ... >> 查看详细介绍
鲍鱼：1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素； 2. 鲍鱼 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

奶油酥皮鲍鱼汤

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