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原笼牛肉 >>
1. 将洋葱、蒜、巧克力均切碎;
2. 玉米饼撕碎晾干;
3. 桂皮掰碎;
4. 火腿切成块;
5. 芝麻炒熟;
6. 将火鸡块放入锅内,加适量精盐和清水,盖好煨1个小时至鸡块熟;
7. 滗去汤(留用),将鸡块放入两个未涂油的烤盘内;
8. 锅内放黄油烧热,下入洋葱、蒜炒黄;
9. 出锅与玉米饼250克汤同放混合器内,盖好高速混匀,倒入大碗内;
10. 将巧克力、杏仁、花生仁、南瓜籽、芝麻放入混合器内,盖好高速混匀,倒入大碗内;
11. 将咖喱粉、白糖、精盐、茴香籽、桂皮和500克汤放入搅拌器内,盖好拌匀,倒入大碗内;
12. 将混合好的汁浇在火鸡块上,放入烤箱内高温烤30分钟即可。
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