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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 西餐其他
工艺: 烤 口味:咸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
口感:营养价值丰富,咸甜适口。
主料: 鳕鱼200克
辅料: 莴苣(紫)40克 10克
调料: 清酒10克 白砂糖5克
1. 将银雪鱼用糖、清酒腌制24小时以上; 2. 把腌好的银雪鱼放入烤炉内烤熟(220度烤10分钟); 3. 配以紫苣叶和西梅即可。
银雪鱼不宜烤老。