营养成分

3776.3
千卡
1.65
毫克
267.33
219.64
210.06
340.6
微克
28.8
1137.5
毫克
930.85
微克
4372
微克
2.93
毫克
2.26
毫克
54.91
毫克
119.2
毫克
30.42
毫克
319.05
毫克
3270.05
毫克
6515.4
毫克
3302.75
毫克
21.18
毫克
561.2
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28.57
毫克
23.02
毫克
119.26
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3.05
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毫克

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查看:30 果味炖鸡

烹饪方法:

1. 将洋葱、青椒切碎;
2. 菠萝、猪肉、白薯、苹果、香蕉均切成片;
3. 锅内注油烧热,先下入鸡腿炸10分钟呈棕色取出;
4. 再下入猪肉炒10分钟呈棕色取出;
5. 最后放入洋葱、青椒、杏仁煸炒;
6. 与番茄酱一同放入搅拌器内,盖好搅拌成粘稠状;
7. 撇去锅内油,倒入搅拌好的洋葱等稠状混合物和菠萝罐头糖水、辣椒粉、精盐、桂皮炒匀;
8. 加入鸡腿、猪肉、白薯及适量水,盖好用小火煨40分钟;
9. 再放入菠萝、苹果,盖好煨10分钟;
10. 加入香蕉后盛入汤盆中,撒上香菜即可食用。

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食谱营养:

青椒:1.解热、镇痛: 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较 ... >> 查看详细介绍
香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味 ... >> 查看详细介绍
洋葱(黄皮):1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍
菠萝:1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维 ... >> 查看详细介绍
苹果:1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇; 2. 在空 ... >> 查看详细介绍
香蕉:1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量; 2. 香蕉性寒 ... >> 查看详细介绍
鸡腿:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有 ... >> 查看详细介绍
猪肘:1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进 ... >> 查看详细介绍
甘薯:1. 和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物 ... >> 查看详细介绍
杏仁:1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2. 甜杏仁和日常吃的 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用; 与芝麻、菊花同食易中毒; 与李子、兔肉同食,会导致腹泻; 与芥末同食会上火。
猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

果味炖鸡

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