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1.将豆腐(北)洗净,切成长方形的厚片,放入沸水锅中焯烫片刻,取出控水 ...
类别: 西餐其他
工艺: 拌 口味:咸鲜味 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料: 豇豆500克
调料: 橄榄油25克 柠檬汁15克 盐3克
1. 将豆角择洗干净,切成小段;2. 锅内注适量清水,加少许盐,放入豆角敞盖煮5分钟;3. 盖好用小火再煮10分钟至熟,捞出沥净水分;4. 将豆角放入碗内,加入橄榄油、柠檬汁、精盐拌匀即可。