烹饪方法:

1. 将青椒切成环；
2. 番茄、洋葱切成片；
3. 大蒜去皮洗净切碎；
4. 柠檬汁、橄榄油、蒜对成调味汁；
5. 将鱼片摆在烤盘内，撒上精盐、胡椒粉和胡椒，放上青椒环、番茄片、洋葱片，浇上调味汁；
6. 盖好放入烤箱内烤15分钟，再敞盖烤15分钟即成。

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食谱营养:

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食物相克: