营养成分

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千卡
0
毫克
113.93
28.49
125.29
555.3
微克
16.82
324
毫克
417.4
微克
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微克
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查看:13 老黄瓜瘦肉汤

烹饪方法:

1.选用皮色黄澄的老黄瓜,洗净切边去瓜瓤,切成大件。
2.瘦肉原块洗净,赤小豆也洗净。
 3.陈皮浸软,洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮,中火35分钟,汤成调味即可。

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食谱营养:

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蜜枣:1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成 ... >> 查看详细介绍
赤小豆:1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 ... >> 查看详细介绍
猪肉(瘦):猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

老黄瓜瘦肉汤

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