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原笼牛肉 >>
1. 将鸡切成块;
2. 火腿切成块;
3. 洋葱、大蒜、青椒、香菜均切碎;
4. 冻豌豆在水中解冻沥掉水;
5. 将鸡块放平底锅内,加入番茄(带汁),洋葱、大蒜、精盐、胡椒粉、橄榄、薄荷叶、香菜;
6. 盖好用小火煨20分钟,加入豌豆、青椒、煮开;
7. 盖好用小火再煨5分钟即可。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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