营养成分

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235.29
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毫克
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查看:18 番茄炖鸡

烹饪方法:

1. 将鸡切成块;
2. 火腿切成块;
3. 洋葱、大蒜、青椒、香菜均切碎;
4. 冻豌豆在水中解冻沥掉水;
5. 将鸡块放平底锅内,加入番茄(带汁),洋葱、大蒜、精盐、胡椒粉、橄榄、薄荷叶、香菜;
6. 盖好用小火煨20分钟,加入豌豆、青椒、煮开;
7. 盖好用小火再煨5分钟即可。

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食谱营养:

番茄:番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄 ... >> 查看详细介绍
青椒:1.解热、镇痛: 辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较 ... >> 查看详细介绍
豌豆:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具 ... >> 查看详细介绍
洋葱(黄皮):1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性 ... >> 查看详细介绍
橄榄:1. 橄榄果肉含有丰富的营养物,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发 ... >> 查看详细介绍
童子鸡:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强 ... >> 查看详细介绍
火腿:1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口; 2. 火腿内 ... >> 查看详细介绍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

番茄炖鸡

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