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1. 将土豆削皮洗净切成片;
2. 洋葱洗净切成片;
3. 锅内放入黄油烧热,下入洋葱、香叶煸炒片刻;
4. 下入土豆片煸炒几下,加精盐和胡椒粉调好口味,倒入白葡萄酒,盖好稍焖;
5. 土豆片焖熟装盘,浇上原汁即可食用。
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