烹饪方法:
1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;
2. 鲜百合切除梗,剥片、洗净;
3. 枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;
4. 红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核;
5. 锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮;
6. 再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及白糖拌匀,再煮约10~15分钟即可。
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食谱营养:
百合:百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B
1、B
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食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。