营养成分

2151.8
千卡
16.32
克
147.44
克
194.09
克
18.99
微克
4.73
克
313.5
毫克
453
微克
45.9
微克
0.19
毫克
0.22
毫克
10.13
毫克
15.4
毫克
4.56
毫克
93.4
毫克
396.4
毫克
1210.3
毫克
427.35
毫克
2.19
毫克
121.5
毫克
13.42
毫克
5.22
毫克
5.2
毫克
1.45
毫克
3.65
毫克

最受推荐

  • 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往 ...

    回锅肉 >>

  • 将猪肉切成薄片，蒜苗洗净切成马蹄片，辣椒(红、尖)切片，豆豉用冷水浸 ...

    大地丰收 >>

  • 1.将豆腐(北)洗净，切成长方形的厚片，放入沸水锅中焯烫片刻，取出控水 ...

    原笼牛肉 >>

美食制作视频

查看：27 米饭布丁

收藏本菜 发给好友 打印菜谱 上传图片 上传视频

烹饪方法:

1. 提子干用朗姆酒腌制12小时；
2. 取蒸好的米饭过水使其黏度降低；
3. 加入杂果，打发的甜奶油及提子搅拌均匀后，加入鱼胶水调匀；
4. 将米饭放入准备好的模具中，入冰箱冷却2小时取出配水果装饰即可。

相关链接:

制作提示:

鱼胶不要一下子加入，要用奶油调试着加。

食谱营养:

菠萝：1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维 ... >> 查看详细介绍
梨：1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压； ... >> 查看详细介绍
苹果：1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇； 2. 在空 ... >> 查看详细介绍
葡萄干：1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血 ... >> 查看详细介绍
桃：1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气 ... >> 查看详细介绍
香蕉：1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒 ... >> 查看详细介绍
米饭(蒸)：米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完 ... >> 查看详细介绍
奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖） ... >> 查看详细介绍

食物相克:

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

米饭布丁

相关评价

营养 难易 时间 减肥 养颜 麻辣 推荐