烹饪方法:

1. 将葱头、芹菜洗净切碎；
2. 胡椒碾碎；
3. 扁豆装入器皿内，添入沸水，盖好焖1个小时；
4. 锅中放入红糖烧化，下入菜丁、扁豆和香叶炒几分钟；
5. 然后加适量水，用小火煮40分钟；
6. 煎锅内注油烧热，放入面粉炒出香味；
7. 加番茄酱炒出红油，用热汤边冲边搅调好浓度；
8. 放入蔬菜，加入胡椒、精盐和味精调好口味即可食用。

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